由于要分泌乳汁哺育婴儿，乳母需要的能量及各种营养素较多。如果营养不足，将会影响母体健康，减少乳汁分泌量，降低乳汁质量，影响婴儿的生长发育。因此，应合理安排膳食，保证充足的营养供给。

1． 食物种类齐全多样化

一日以4—5餐为宜，如主食不能只吃精白米、面，应该粗细粮搭配，每天食用一定量粗粮，并适当调配些杂粮、燕麦、小米、赤小豆、绿豆等，每日300---500g

2． 多食含钙丰富的食品

奶及奶制品含钙量最高，并且易于吸收利用，每天至少摄入250g。此外，小鱼、小虾米（皮）含钙丰富，可以连骨带壳食用。深绿色蔬菜、豆类也可提供一定数量的钙。

3． 供给充足的蛋白质

动物性食物如鱼、禽、蛋、瘦肉等可提供丰富的优质蛋白质和一些重要的矿物质和维生素。每日200---250g。大豆类食品也可提供蛋白质和钙。

4． 多食含铁丰富的食品

为防止或纠正缺铁性贫血，还应多摄入富含铁的食物，如动物肝脏、动物血、瘦肉、某些蔬菜（如油菜、菠菜等）、大豆及其制品等。

5．摄入足够的新鲜蔬菜、水果和海产品

每天要保证供应500g以上，多选用绿叶蔬菜，纠正大量进食等动物性食品，而少进食蔬菜和水果的习惯。

6．注意烹调方法

对于动物性食品，如畜、禽、鱼类的烹调方法以煮或煨为最好，多汤水。烹调蔬菜时，注意尽量减少维生素C等水溶性维生素的损失。